一份清凉润喉间-利津塔坡信息门户网

2019-11-02 20:35:58 阅读量:200

教师是一个经常“发声”的职业。一节课持续45分钟,每天连续举行几节课。从长远来看,喉咙容易因过度疲劳而导致不同程度的咽喉炎。除了多喝水来滋润声带外,多吃润喉成分可以保护老师的喉咙。

橄榄炖猪蹄

橄榄汤润喉

橄榄是广东潮汕地区常见的配料。它们可以作为小吃被被单吃,或者作为汤和炖菜的配料。当喉咙不适时,潮汕人会嚼几颗绿橄榄,喉咙似乎迎来一阵风,舒服多了。橄榄一直被中医称为“肺热之果”,即解肺热。具有开胃化痰、消积利咽、解毒的功效,适用于咽喉肿痛、咽喉舌燥、声音嘶哑、炎症、口渴、津液不足、肺热咳嗽的人群。

福建闽侯和广东潮汕地区橄榄资源丰富。潮汕橄榄比普通橄榄甜得多。开始吃的时候,它会又酸又涩;咀嚼很长时间后,它会充满香味;吃完后,它会变得香甜可口,回味无穷。饶平·任芳先生告诉记者,在选择橄榄时,应该注意黄色和黑点的橄榄已经不再新鲜,必须在食用前用水清洗。另一方面,市场上出售的橄榄颜色特别绿。如果它们根本不是黄色的,这意味着它们可能已经被明矾水浸泡过了。吃的时候最好不要吃或者不要清洗。

橄榄猪肺汤是潮汕地区的一个家喻户晓的名字,它润燥利咽。它通常在水中炖。在一些讲究的潮汕餐馆,厨师会用玉米和龙骨头煮汤底,然后加入准备好的橄榄和洗净切片的猪肺,煨3小时。橄榄、黑木耳、猪筋和生姜也可以使用,用武火煮沸,然后用文火煮沸约2小时。

橙花酒比利时水晶梨炖严观

一碗梨汤滋润喉咙。

许多广州人不能忘记他们的童年没有这样一碗梨水。当我喉咙又热又干,咳嗽两次时,我妈妈会买些梨来煮梨子水。甜梨水是我童年的美好回忆。中医认为梨具有生津止渴、润喉止咳、祛痰清热、降火养血、生肌润肺、润燥的作用。梨也是“一百个水果的情况”。它也被称为“天然矿泉水”,因为它嫩、多汁、酸甜可口。

广东人喜欢在汤里加梨。两个雪梨、直沙参根和玉竹根几十克。加入蜜枣和猪肉煮一个半小时。这是一碗干燥生津的雪梨沙参玉竹煮猪头汤。许多现代厨师更喜欢吃梨。广州文华东方酒店中国餐厅“江”的主厨黄静慧用比利时水晶梨烹饪。这种梨果肉柔软、蜡质、无籽,口感细腻。它与上官燕和橙花酒一起烹制,是一道精美的菜肴。

纯红柠檬茶

纯红柠檬茶

颜值有两个内涵

柠檬富含维生素C、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2等对人体有益的微量元素。如果缺乏维生素A,鼻咽部容易干燥和发炎。维生素C缺乏很容易导致声带虚弱。对于经常需要使用喉咙的老师来说,柠檬是一种极好的食物,也是一种“消炎水果”,可以缓解喉咙发炎的症状。

广州丽思卡尔顿酒店大堂吧的柠檬饮料是纯红色饮料。任何看到柠檬茶的人都会惊叹柠檬茶的高颜色价值。红茶被冷冻成一个乒乓球,交替堆叠在一个杯子里,底部有两个刚切好的柠檬,薄荷叶点缀其间。继这杯舞台上的纯红色饮料之后,还有一杯冷红茶、新鲜柠檬汁和糖浆。饮用者可以根据自己的口味倒红茶液、柠檬汁和糖浆来混合味道。据报道,柠檬汁和糖浆那天都是新鲜混合的。薄荷叶的清凉也能改善喉咙痛。这种美丽的柠檬茶可以被称为柠檬茶的“双组份王”——颜色价值和内涵。

由野生真菌白玉环《广州日报》全媒体记者王魏璇拍摄

冬瓜玉环润喉

冬瓜是夏天的时令蔬菜。其功效众所周知——解毒消暑。事实上,它还可以泻火、润肺、润喉,热天吃一两次冬瓜,防止喉咙痛。冬瓜广泛应用于广东餐桌,无论是汤菜还是糖水菜。

冬瓜牛排汤、冬瓜鸡汤、冬瓜老鸭汤、冬瓜薏仁瘦肉汤等都是大家熟悉的冬瓜主题汤。冬瓜有许多戏剧。它赢得了“主角”,愿意成为“绿叶”,也可以成为“容器”。清远或海南出产的黑皮冬瓜质地很强,每一个都发出“啪啪”的声音。打开两端的冬瓜盖,去掉中间的袋子,把冬瓜放在一个大锅里,倒入汤的底部,这只是用于“边炉”。汤底可以用龙骨、贝壳和鸡骨架煮。因此,吃饭前记得喝一碗汤。几乎所有的配料都可以加入这个“冬瓜锅”,比如鸡肉、鸭肉、鱼和各种蔬菜。最后,甚至瓜肉也可以被完全刮掉,“锅”可以被吃进胃里。

“冬瓜锅”属于粗糙型,而“冬瓜环”则产生许多精细而巧妙的东西。熟“冬瓜环”就像一个白玉手镯。你可以把你最喜欢的配料放进你喜欢的冬瓜环里。如果你喜欢鲜艳的颜色,你可以添加胡萝卜、青豆等。在珠江新城的徐波餐厅和岭南养生餐厅,主厨将添加黄耳朵、黑木耳、蘑菇等。加入冬瓜环,用清鸡汤增稠,非常美味。

文、图/广州日报全媒体记者曾范颖

记者罗珊珊和郭紫晶(签名除外)

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作者:匿名   2019-11-02 20:35:58