2019年中国小龙虾产业市场现状及发展前景分析 未来产业化经-利津塔坡信息门户网

2019-11-15 16:48:51 阅读量:4468

资本市场交易市场青睐的中国龙虾加工业持续增长

近年来,小龙虾加工业受到资本市场的青睐。一些著名的电子商务公司充分参与物流和餐饮消费。交易市场继续增长。冷链配送和物流系统建设发展迅速。根据农业和农村部发布的《小龙虾产业发展报告(2019)》,2018年中国小龙虾产业总产值将达到3690亿元!

1.2018年中国小龙虾产业总产值将达到3690亿元

近日,农业和农村事务部发布了《小龙虾产业发展报告(2019)》,重点对2018年中国小龙虾产业的发展现状和特点进行综合分析研究,并对中长期发展形势和趋势进行分析预测。报告显示,小龙虾产业总产值达到3690亿元,同比增长37.5%。

2016-2018年中国小龙虾产业总产值统计

资料来源:由未来产业研究所整理

据报道,小龙虾产业总产值第一产业680亿元,第二产业284亿元,第三产业2726亿元,第三产业以餐饮业为主。全年小龙虾总产量达到163.87万吨,养殖总面积达到1680万亩。其中,稻田小龙虾养殖比重最大,产量118.65万吨,养殖面积1261万亩。

2018年中国小龙虾产业结构比例统计

资料来源:由未来产业研究所整理

2.长江中下游是主要的小龙虾产地

小龙虾主要产于长江中下游。湖北、安徽、江苏、湖南和江西的产量约占全国产量的95%。近两年来,湖南省小龙虾养殖规模迅速扩大。四川、重庆、河南、山东、浙江、广西等省(区、市)的小龙虾养殖也逐步发展起来,养殖面积逐年扩大。此外,一些省份仍有渔业产出。

据农业部统计,2018年前五名省份为:湖北812.4万吨,湖南23.76万吨,安徽21.75万吨,江苏16.68万吨,江西11.22万吨,其中湖北约占全国总产量的一半。

然而,湖北省荆州市(监利县、洪湖市、石首市、荆州区、公安县、江陵县等)。在其管辖范围内,小龙虾产量位居前30名),占该国小龙虾产量的近30%。它是我国主要的核心小龙虾产区,因为它是一个天然的小龙虾养殖场,植被好,湖泊多,气候温和,土壤肥沃。

中国各省2018年小龙虾产量五大统计数据

资料来源:由未来产业研究所整理

3.五种主要小龙虾养殖模式分析

目前,虾米栽培模式是主要模式。小龙虾养殖模式主要包括虾稻综合养殖、池塘主养、莲(苇)田间作、蟹塘混养、大水面人工养殖等。其中,稻虾综合栽培是各地区的主要栽培模式。除传统养殖模式外,新的养殖模式不断涌现,如浙江省的“灵虾”模式、山东省的“莲藕虾”模式、海南省的冬虾养殖模式、湖北省和上海市的温室淡季虾养殖模式等。

主流小龙虾五种主要养殖模式分析

资料来源:由未来工业研究所整理

4.小龙虾产业发展迅速。

从小龙虾商店数量的增加来看,小龙虾产业近年来发展迅速。企业已经感觉到小龙虾的商机,新商店的数量也迅速增加。根据美国代表团发布的“小龙虾消费大数据报告”,2017年小龙虾店数量比2016年增加了近10万家,增幅为95%。2018年,小龙虾店的数量比2017年增加了140,000多家。截至今年5月,与2018年相比,该平台上上市的小龙虾店数量持续增加近5万家。为了抓住小龙虾的业务并将其从网上市场中抽干,企业还推出了网上产品,如美国群体中与小龙虾相关的团购套餐和网上优惠券以及公众评论,以吸引贪吃的食客购物。

2017年至2019年5月中国小龙虾店数量增加

资料来源:由未来产业研究所整理

5.工业化将成为未来的发展方向

总的来说,未来我国小龙虾产业总体上将保持稳定、渐进的发展趋势,但增长率会有所下降,行业总体供需将逐步平衡。产业链进一步延伸,产业结构调整,二次生产比重提高。企业实体的组织水平和规模进一步提高,产业管理成为发展方向。

资料来源:未来网络

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作者:匿名   2019-11-15 16:48:51